PODSTAWOWE PARAMETRY
Lokalizacja: Dąbrowa Górnicza
Inwestor: Vero Stal Polska Sp. z o.o., Metalex Lipecki S.K.A.
Projekt: 2013
Realizacja: 2013
Powierzchnia użytkowa: 327m²
OPIS
Projekt wnętrz restauracji „u Redena” rozpoczął się na początku roku 2012. Chęć stworzenia dobrej restauracji wzięła się z potrzeby chwili i miejsca – w Dąbrowie Górniczej takich miejsc po prostu brakuje.
Po długotrwałych czaso i pracochłonnych analizach miejsca, zapotrzebowania na funkcję gastronomiczną oraz potencjalnych klientów, zaproponowaliśmy restaurację o mocno zróżnicowanym charakterze: motywem przewodnim będą wnętrza oparte o klimaty lat `20, `30 ubiegłego wieku, czasy świetności Zagłębia, czasy Kiepury i Redena. Jedna z sal restauracji zaprojektowana została w stylu klasycystycznym z dekoracjami, gzymsami, pilastrami oraz obrazami z „dawnych czasów” w szklanych antyramach. Ściany zostaną wykończone ciemnym lakobelem oraz tkaninami. We wnętrzach królować będą materiały naturalne, drewniane podłogi, olbrzymie reprodukcje obrazów Lempickiej na ścianach. Nastrojowe oświetlenie nada charakteru poszczególnym, miejscom – stolikom w lokalu. Dużym zaskoczeniem dla klientów restauracji będzie nowoczesny duży bar zlokalizowany na środku lokalu – będzie stanowił centrum lokalu podczas wieczornych imprez. Główną atrakcją lokalu będzie jednak… kuchnia. Zaprojektowana jako otwarta – widoczna, przeszklona. Wszystkie dania przyrządzane na zapleczu oraz pracę kucharzy można obserwować z głównej sali konsumpcyjnej.
.
ZESPÓŁ PROJEKTOWY
Autorzy: arch. Małgorzata Mataniak – Pakuła, arch. Anna Bułka, arch. Michał Bułka
Współpraca: arch. Dagmara Koszny, arch. Anna Wilk